Blog
Οι γιορτές έχουν έναν μοναδικό τρόπο να γεμίζουν το σπίτι με μυρωδιές, εικόνες και συναισθήματα. Είναι η εποχή που τα γλυκίσματα γίνονται πρωταγωνιστές στο τραπέζι και η κάθε μπουκιά κρύβει μέσα της μια μικρή ιστορία από ζεστασιά, παράδοση και αγάπη. Τα Χριστούγεννα δεν είναι ποτέ πλήρη χωρίς τις μικρές γλυκές απολαύσεις που συνδέουν γενιές και αναμνήσεις.
Μελομακάρονα
Με το ζεστό άρωμα του μελιού, το πορτοκάλι που χαρίζει φρεσκάδα και το καρύδι που ολοκληρώνει τη γεύση, τα μελομακάρονα είναι το γλυκό που μοιάζει να “συμβολίζει” τα Χριστούγεννα. Δεν είναι απλώς ένα παραδοσιακό έδεσμα — είναι το γλυκό που θυμίζει οικογενειακά απογεύματα, τραπέζια γεμάτα γέλια και τη θαλπωρή ενός σπιτιού που ετοιμάζεται να υποδεχθεί τις γιορτές.
Κουραμπιέδες
Αέρινοι, αφράτοι και πασπαλισμένοι με άχνη που μοιάζει με χιονισμένη πούδρα, οι κουραμπιέδες αποτελούν το πιο χαρακτηριστικό λευκό “στολίδι” του γιορτινού σπιτιού. Η βουτυρένια γεύση τους, συνδυασμένη με το καβουρδισμένο αμύγδαλο, δημιουργεί την πιο τρυφερή και ζεστή γευστική αγκαλιά.
Δίπλες
Τραγανές, λεπτές και κελαρυστές από το μέλι που τις αγκαλιάζει, οι δίπλες είναι το γλυκό που φέρνει στο σήμερα τις πιο χαρούμενες στιγμές της ελληνικής παράδοσης. Απλές αλλά τόσο χαρακτηριστικές, συνδέονται με χαρές, γιορτές και τον ενθουσιασμό που συνοδεύει κάθε οικογενειακή συνάντηση.
Βασιλόπιτα
Το πρώτο γλυκό του χρόνου είναι και το πιο συμβολικό. Η βασιλόπιτα, είτε αφράτη σαν κέικ είτε με την πλούσια γεύση ενός τσουρεκιού, συνοδεύει την πιο αγαπημένη τελετουργία της Πρωτοχρονιάς: το μοίρασμα της ελπίδας, της τύχης και της προσμονής για όλα όσα θα φέρει το νέο έτος.
Πανετόνε
Με την αέρινη υφή του και τα κομμάτια φρουί γλασέ, σταφίδας ή σοκολάτας, το ιταλικό πανετόνε μεταφέρει στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι έναν κοσμοπολίτικο αέρα. Είναι το γλυκό που δίνει μια διαφορετική, ευρωπαϊκή πινελιά στις γιορτινές απολαύσεις και έχει αγαπηθεί από μικρούς και μεγάλους.
Η γιορτινή υπογραφή των D. Stergiou
Κάθε Χριστούγεννα, στα D. Stergiou δημιουργούμε γλυκά που κουβαλούν το πνεύμα των γιορτών: φροντίδα, αγνές πρώτες ύλες, σεβασμό στην παράδοση και μεράκι που φαίνεται σε κάθε λεπτομέρεια.
Είτε τα απολαμβάνουμε γύρω από ένα μεγάλο οικογενειακό τραπέζι είτε τα μοιραζόμαστε ως δώρα αγάπης, τα γιορτινά γλυκίσματα D. Stergiou είναι εδώ για να γεμίσουν τις στιγμές μας με χαμόγελο, ζεστασιά και χριστουγεννιάτικη μαγεία.
